Créé et financé par la famille Tesseron en 1989, l’Écomusée du Cognac est un musée vivant ou centre d’interprétation des métiers du Cognac sur le domaine (plus de 800 m2 d’expositions).
Il présente d’abord l’histoire et le patrimoine de la famille Tesseron, depuis sa création en 1850 à travers son Musée du Vigneron – Bouilleur de Crus, puis vous fait découvrir de manière ludique et poétique les arts & parfums du Cognac.
Le parcours continue par un espace dédié à la découverte des arômes du Pineau des Charentes et du Cognac à travers 10 orgues à parfums.
En fin de visite, vous pourrez apprécier avec modération, toute la production familiale à travers une gamme prestigieuse des meilleurs Pineaux et Cognacs élaborés sur le domaine depuis 1850. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé).
Informations & Tarifs
Novembre à Mars : fermé
Ouvert tous les jours de Mai à Septembre
9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30
Avril, Octobre, Novembre & Décembre sur rdv
Du mardi au samedi, visité guidée sur demande, visite possible lors de la distillation
9h30 à 12h30 et 14h30 à 18h30
Spectacle audiovisuel (Mai à Septembre) : diffusion en boucle toute la journée
Entrée adulte : 9€ (5€ pour les hôtes) Étudiant 6€
Basse Saison (Octobre à Avril) : 5€
Groupe à partir de 10 pers. : 7€
Pass : 6€
Séniors > 65 ans : 6 € (hors Juillet et Août)
Enfants < 16 ans : Gratuit
Paiement CB, Espèces, Chèque et Chèque Vacances
L’Amphithéâtre (histoire du Cognac)
À travers un spectacle audiovisuel sur 3 écrans de 60 pouces, découvrez l’aventure du Cognac sur 2 000 ans (sous-titres en EN, ES, DE).
De la découverte du tonneau par les Gaulois en passant par la plantation des premières vignes charentaises par les romains au IIIème siècle, vous serez surpris d’apprendre que notre alambic (« al-ambic ») est une invention arabe !
Cette fabuleuse histoire du Cognac peut également se découvrir à son rythme, seul ou en famille, à travers une très belle exposition bilingue (Français- Anglais) autour des murs de l’Amphithéâtre.
Le Musée du Vigneron – Bouilleur de Crus
Découvrez le patrimoine de la Maison Tesseron depuis sa création en 1850 à travers 5 salles reconstituées à l’époque du 19ème siècle.
L’originalité de ce Musée du Vigneron- Bouilleur de Crus est que toutes les photos, les objets, les outils, les machines et les meubles appartiennent à la famille Tesseron : intérieur familial Saintongeais, les travaux de la vigne avant et après la crise du phylloxéra, le chai à vin et son pressoir antique (le treuil), l’atelier du tonnelier équipé de tous les outils fabriqués par les ancêtres Tesseron au 19ème et enfin la petite distillerie avec son alambic en cuivre et chauffé au bois.
La Distillerie
C’est ici dans la distillerie que naissent chaque année les eaux de vie du domaine Tesseron.
Vous y découvrirez la fameuse double distillation charentaise qui garantit une finesse inégalable à l’eau de vie charentaise.
Un orgue à bouteilles vous permettra de comprendre et surtout mesurer la perte en volume des eaux de vie due au vieillissement en futs.
En effet la perte, appelée ici « la part des anges », est de 50% du volume pour un cognac vieilli 25 ans et de 63% pour un Cognac vieilli 50 ans !
Le Chai des Arômes
Dans un ancien chai d’eaux de vie, vous pourrez découvrir grâce à 10 orgues à parfums (unique dans la région de Cognac) les senteurs fruitées, florales, boisées ou épicées du Pineau des Charentes et du Cognac, à différents stades de vieillissement.
Un jeu-découverte, accessible aux petits comme aux grands, vous sera remis à l’entrée du chai pour vous aider à retrouver ces arômes. Testez votre nez !
L’Atelier de Greffe & la Fabrique d’une Barrique
Découvrez les outils et les procédés du greffage ainsi que les étapes de fabrique d’une barrique, élément essentiel pour l’étape de vieillissement du Cognac.
Expositions permanentes
Cuba : Chocolat, Café et Havane
Parti à Cuba en 2000 pour y découvrir les secrets du cigare cubain, le fameux Havane, Patrick Tesseron tomba amoureux de l’île, de son peuple si accueillant, si cultivé et de ses richesses gastronomiques comme le café et le cacao.
Fort de cette passion, Patrick réalisa sur le domaine 3 expositions dédiées aux produits emblématiques de Cuba : Le Havane, le Café et le Chocolat.
L’Espace de voitures de collection années 50/60
Jean-Louis et Jean-Philippe, passionnés d’automobile depuis les années 70, ont débuté une grande collection de véhicules et de produits publicitaires. De là est né cet espace voitures et tracteurs des années 60 jusqu’à nos jours. L’élégance et la qualité de ces véhicules correspondent bien à l’image d’un produit noble comme le Cognac.
